top of page
  • Yazarın fotoğrafıEce Çolak

AYURVEDİK BESLENME

Bugün, Ayurvedik beslenme hakkında konuşacağım. Ayurveda, binlerce yıldır uygulanan geleneksel bir Hint tıbbı sistemidir. Ayurveda, vücudun üç dosha veya sıvıdan oluştuğu fikrine dayanır: Vata, Pitta ve Kapha. Her bir dosha belirli bir özellik setiyle ilişkilendirilir, örneğin Vata hava ve boşlukla ilişkilendirilirken, Pitta ateş ve suyla ilişkilendirilir ve Kapha toprak ve suyla ilişkilendirilir.


Ayurvedik beslenme, doshanızla denge içinde olan yiyecekleri tüketmenin sağlığı ve refahı teşvik etmeye yardımcı olabileceği fikrine dayanır. Örneğin, Vata doshasına sahip kişilere genellikle sıcak, pişmiş yiyecekler önerilirken, Pitta doshasına sahip kişilere serinletici, hafif yiyecekler önerilir.


İşte Ayurvedik beslenme için bazı genel öneriler:


Mümkün olduğunca işlenmemiş, doğal yiyecekler tüketin.

Mevsime uygun ve yerel olarak yetiştirilen yiyecekleri tercih edin.

İşlenmiş yiyeceklerden, şekerli içeceklerden ve kafeinden kaçının.

Ham yiyecekler yerine pişmiş yiyecekler tüketin.

Soğuk yiyecekler yerine sıcak yiyecekler tüketin.

Üç büyük öğün yerine gün boyunca hafif öğünler tüketin.

Huzurlu ve rahat bir ortamda yemek yiyin.


8 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

コメント


bottom of page